組合(合作社)概要
致詞
函館朝市第一商業協同組合（函館朝市蓋飯橫丁市場）自1956年開始營業以來，由於函館朝市（早市）自大清早就充滿活力，因此廣受當地人和觀光客們的喜愛。本組合(合作社)為了能夠滿足顧客多樣化的需求，每年都有所革新，蓋飯橫丁市場2005年參考舊函館公會堂（禮堂），以白色為基調，更新風格重新開幕。 蓋飯橫丁市場採用新鮮食材，為了讓顧客可以安心用餐和快樂購物，結合整個組合(合作社)的人力，致力於素質和服務精神的提高。
蓋飯橫丁市場內有約20家店、座位的總數有440個，尤其食堂的座位多在58〜12個，小規模的店比較多，特色是集中在一處，顧客可以根據自己的喜好或停留時間、預算等，挑選想去的店。
每年或每季舉辦的活動、或每月第4個星期二的蓋飯橫丁市場之日（一個５００日圓銅板的特價活動）等，備有許多有趣的活動，蓋飯橫丁市場作為函館的觀光地點之一，結合所有合作社會員的力量為顧客提供最好的服務。 歡迎您在到訪函館時，順道到函館朝市蓋飯橫丁市場一遊。
函館朝市第一商業協同組合
理事長 井上 敏廣
蓋飯橫丁市場的歷史
1945年，函館朝市最早屬於第二次世界大戰後的黑市的一部分。1956年搬遷至現在的地點以來，至今仍受到當地人的青睞，也廣為觀光客們所喜歡，為函館具代表性的有名觀光景點。其中尤以採用新鮮海產製成的蓋飯，不僅可以填飽來訪者的肚子，也讓大家感到心滿意足。函館朝市蓋飯橫丁市場，2005年春天更新風格，一個讓人覺得乾乾淨淨的朝市玄關。蓋飯以外，另有近海捕獲的各種新鮮烏賊或魚類貝類等，還有多家有名的名店，歡迎您前來時務必到此一遊。
組合(合作社)概要
蓋飯橫丁市場
函館朝市第一商業協同組合9-15,Wakamatsu,Hakodate,Hokkaido,JAPAN 040-0063
TEL.+81(0)-138-22-6034
FAX.+81(0)-138-22-6037
