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北海道の南に位置し、海に囲まれた町が函館だ。一年をとおして、美味しい魚介に事欠くことがなく常に旬を感じていられるのが魅力である。そして函館の中でも、漁港から一番近い市場がここ函館朝市。朝早くから活気に溢れ、カニやウニ、イクラなど新鮮な海の幸がズラリと並ぶ。そんな函館朝市の中に、ひときわ目を引く建物がある。それが「どんぶり横丁市場」だ。古くから市民に親しまれてきたどんぶり横丁市場は長い歳月による老朽化の為、平成17年にリニューアルし生まれ変わった。函館観光名所でもある函館公会堂をイメージした建物の中には20軒の食堂やラーメン店が軒を列ねる。新鮮な旬の味覚を味わうのも良し、土産を買うのも良しのどんぶり横丁市場に来てみればいいっしょ～!!
函館朝市第一商業協同組合（どんぶり横丁）は１９５６年の営業開始以来、５０余年の歴史を有し、函館朝市は早朝から活気にあふれ地元の人々や観光客の皆様に愛されて参りました。一方当組合では多様なお客様のニーズにお答えすべく毎年進化を続けており、どんぶり横丁市場は平成１７年（２００５年）４月下旬に旧函館公会堂をイメージし白を基調にスタイリッシュにリニュアルオープン致しました。
どんぶり横丁市場は相互扶助の精神のもと、新鮮な食材を使用し、お客様に安心してお食事やお買い物を楽しんで頂ける様資質の向上やサービス精神の向上に向けて組合全体で取り組んでおります。
どんぶり横丁市場は食堂１０軒・ラーメン店２軒・寿司屋１軒・ケーキ屋１軒・物販店６軒の合計２０軒からなり、特に食堂は５８席〜１２席と比較的小規模店が多く、一カ所に集中しているのが特徴でお客様がそれぞれの好みや、滞在時間・ご予算等でお店を選んで頂けるようになっております。
２２年の４月２５日前後の５周年記念イベントをメインとして毎年、季節毎に実施する催し物や、毎月第４火曜日にはどんぶり横丁市場の日（ワンコインセール５００円）等の楽しい催し物をたくさんご用意し函館の観光地の一つとして組合員挙げてご来函のお客様をお待ち申し上げております。
なにとぞ、ご来函の節には当函館朝市どんぶり横丁市場にお立ち寄りいただきます様お願い申し上げご挨拶と致します。
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